야채 자동 절단기

에이 야채 자동 절단기 채소를 정밀하게 자동으로 썰고, 다지고, 채 썰고, 다져 음식 준비를 간소화하도록 설계된 첨단 주방 기기입니다. 날카로운 칼날과 조절 가능한 세팅을 갖추고 있어 시간과 노력을 절약하는 동시에 균일한 절단을 보장합니다. 상업용 주방, 레스토랑 또는 가정용으로 적합한 이 기기는 효율성을 높이고 수작업을 줄입니다. 많은 모델이 안전 장치, 세척이 간편한 부품, 그리고 다재다능한 사용을 위한 다양한 절단 모드를 갖추고 있습니다. 자동 작동으로 낭비를 최소화하고 재료의 질감을 개선하여 대량 식품 가공이나 일상적인 식사 준비에 유용한 도구입니다.

사용법: 감자, 상추, 무 등 구근형 야채를 자르거나 얇게 썰 때 사용합니다. 케이터링 회사나 피클 공장에서 재료 가공에 사용할 수 있습니다.

특징: 노출된 너트가 없는 간결한 디자인; 구동 영역과 절단 영역이 완전히 분리되어 위생 기준이 높고 유지 관리가 편리합니다. 절단 헤드는 빠른 설치 디자인을 채택하여 기계를 쉽게 청소할 수 있습니다.

그만큼 야채 자동 절단기 첨단 엔지니어링과 정밀성으로 식품 가공에 혁신을 불러일으킵니다. 다음은 기술 사양과 함께 제공되는 4~6가지 주요 기능입니다.

1. 고속 절단 메커니즘: 회전하는 산업용 스테인리스 스틸 블레이드 장착 800-1200rpm, 기계가 처리합니다 시간당 50~100kg의 야채수동 노동을 70% 줄였습니다.

2. 다차원 절단 옵션: 특징 8개의 교체 가능한 블레이드 모듈 줄리엔(3×3mm ~ 10×10mm), 다이스(5~20mm 정육면체), 슬라이스(1~15mm 두께) 및 와플 절단에 사용 가능하며 치수 정확도는 ±0.3mm입니다.

3. 지능형 피드 제어: 통합하다 PLC 제어 컨베이어 벨트 조절 가능한 속도(0.1-0.5m/s) 및 AI 비전 시스템 95%의 정확도로 야채 크기를 감지하여 절단 패턴을 최적화합니다.

4. 위생적인 디자인: ~로 구성됨 FDA 인증 304 스테인리스 스틸 (표면 거칠기 ≤0.8 μm) 및 ip67 등급 구성 요소60°C에서 15-20 l/min의 물 흐름과 함께 자동 cip(세척-인-플레이스) 사이클을 특징으로 합니다.

5. 에너지 효율적인 운영: ~에 의해 구동됨 1.5kw 브러시리스 모터 가변 주파수 구동으로 소비만 100kg당 0.8~1.2kwh 가공 야채(기존 기계보다 30% 감소)

6. 스마트 안전 시스템: 포함 이중 비상 정지 버튼, 적외선 손가락 보호 (0.1초 내에 반응) 및 과부하 보호(정격 전류의 110% 이상에서 자동 종료) 기능이 ISO 12100 안전 기준을 충족합니다.

기계의 모듈식 디자인 기존 생산 라인과의 통합을 허용합니다. ±0.5% 중량 일관성 절단된 부분에서는 HACCP 표준을 준수합니다. 진동 수준은 다음과 같이 유지됩니다. 2.5mm/초 (iso 10816-3 규격 준수) 최대 용량에서도 안정적인 작동을 보장합니다.

**야채 자동 절단기 적용 분야**

1. 식품 가공 산업
야채 자동 절단기는 대규모 식품 가공 공장에서 널리 사용됩니다. 이 기계는 포장된 샐러드, 냉동식품, 통조림 제품을 위해 야채를 효율적으로 다지고, 썰고, 깍둑썰기합니다. 이 기계는 균일성을 보장하고, 인건비를 줄이며, 위생 기준을 향상시킵니다.

2. 레스토랑 및 케이터링 서비스
상업용 주방과 케이터링 사업체는 이러한 기계를 사용하여 대량의 야채를 준비합니다. 이 기계를 사용하면 시간을 절약하고, 음식물 낭비를 최소화하며, 볶음 요리, 수프, 장식과 같은 요리의 자르는 양을 일정하게 유지할 수 있습니다.

3. 슈퍼마켓 및 소매 체인점
많은 슈퍼마켓에서는 바로 먹을 수 있는 식사나 신선하게 자른 농산물 섹션을 위해 야채를 사전 가공하기 위해 자동 절단기를 사용합니다. 이를 통해 진열대의 매력을 높이고 품질을 떨어뜨리지 않으면서도 편의성을 원하는 소비자의 요구를 충족할 수 있습니다.

4. 의료 및 기관 케이터링
병원, 학교, 교도소에서는 이러한 기계를 사용하여 영양가 있는 식사를 효율적으로 준비합니다. 자동화를 통해 정확한 분량이 보장되고, 오염 위험이 줄어들며, 식이 지침을 준수할 수 있습니다.

5. 간식 및 패스트푸드 생산
감자튀김부터 야채칩까지 자동 커터는 스낵 제조를 간소화합니다. 질감과 모양의 일관성을 유지하면서 대량의 재료를 빠르게 가공할 수 있습니다.

6. 농업 협동조합
농부와 협동조합은 이러한 기계를 사용하여 수확한 야채를 유통하기 전에 사전 가공합니다. 이를 통해 원자재의 가치가 높아지고 운송 중 유통기한이 연장됩니다.