야채 뿌리 제거기

상하이 그린, 셀러리, 시금치, 파 등 야채의 뿌리를 제거하는 데 사용됩니다.

원리: 컨베이어 플레이트가 재료를 앞으로 밀어냅니다. 야채가 칼날 디스크의 고정된 위치를 통과한 후, 야채의 뿌리가 절단되어 폐기물 배출구에서 배출되고, 잔류된 야채는 앞으로 운반됩니다.

특징:

--전체 기계는 304 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.

--절단 길이는 맞춤 설정이 가능하며, 각 야채에서 절단되는 폐기물은 동일합니다.

--대형 식품 가공 공장, 깨끗한 야채 생산 라인 등에 적합합니다.

장점:

이 장비는 채소의 뿌리를 효율적이고 빠르게 제거하고, 채소의 무결성과 외관을 유지하며, 노동비를 크게 줄이고 생산 효율을 향상시킬 수 있습니다. 당근, 감자, 비트 등 다양한 뿌리채소에 적합하며, 조작이 간편하고 위생 안전 기준을 충족하며, 음식물 쓰레기를 효과적으로 줄이고, 현대 채소 가공 산업에서 없어서는 안 될 핵심 장비입니다.

야채 뿌리 제거기는 야채 가공 분야에서 널리 사용됩니다. 주요 장점으로는 다양한 뿌리 야채의 뿌리를 효율적이고 빠르게 제거하고, 야채의 무결성과 아름다운 외관을 유지하며, 노동 비용을 크게 줄이고 생산 효율을 향상시키는 것이 있습니다. 당근, 감자, 비트 등 다양한 야채에 적합합니다. 조작이 간편하고 위생 및 안전 기준을 충족하며, 음식물 쓰레기를 효과적으로 줄여주며, 야채 가공 산업에서 없어서는 안 될 중요한 장비입니다.

그만큼 야채 뿌리 제거기 뿌리채소 수확 후 가공 과정을 간소화하도록 설계된 첨단 농업 장비입니다. 다음은 기술 사양과 함께 제공되는 4~6가지 주요 기능입니다.

1. 고효율 뿌리 절단 시스템: 800-1200rpm으로 회전하는 이중 스테인리스 스틸 블레이드를 장착한 이 기계는 시간당 2-3톤의 야채를 처리하는 동안 98.5%의 뿌리 제거 정확도를 달성합니다. 블레이드 간격은 0.5mm에서 5mm까지 조절 가능하므로 다양한 야채 크기에 맞게 조정할 수 있습니다.

2. 지능형 진동 분류: 진폭 5-8mm, 주파수 10-15hz의 3중 진동 스크린을 탑재하여 뿌리와 채소를 95% 순도로 효과적으로 분리합니다. 진동 강도는 디지털 패널을 통해 정밀하게 제어할 수 있습니다.

3. 자동 컨베이어 시스템: 길이 4m의 식품 등급 고무 컨베이어 벨트는 0.2~0.5m/s의 가변 속도로 작동하며, 미끄럼 방지 홈과 150kg/m²의 적재 용량을 갖추고 있습니다. 이 시스템에는 ±2mm의 위치 정확도를 갖춘 자동 정렬 센서가 포함되어 있습니다.

4. 에너지 절약 설계: IE3 효율 등급의 7.5kw 3상 모터로 구동되는 이 기계는 처리된 톤당 0.15~0.2kwh만 소비합니다. 최적화된 기어박스는 기존 모델에 비해 에너지 손실을 25% 줄입니다.

5. 내구성 있는 구조: 메인 프레임은 IP54 보호 등급의 304 스테인리스 스틸(두께 2mm)을 사용합니다. 주요 구성 요소는 경도 89-93hra의 텅스텐 카바이드 코팅이 되어 있어 10,000시간 이상의 작동 수명을 보장합니다.

6. 스마트 제어 시스템: 16비트 처리와 8인치 터치스크린 인터페이스를 갖춘 PLC를 통합합니다. 시스템은 처리량(정확도 ±3%), 전력 소비, 유지 관리 경고에 대한 데이터를 제공하는 센서를 통해 실시간으로 성능을 모니터링합니다.

야채 뿌리 제거기: 6가지 주요 응용 분야

1. 상업용 식품 가공 공장
산업 규모의 야채 가공 시설에서는 뿌리 제거 기계를 사용하여 당근, 무, 비트 준비를 자동화합니다. 이 기계는 수동 처리에 비해 노동 비용을 40~60% 절감하는 동시에 일관된 제품 품질을 보장합니다.

2. 농업협동조합
농부 집단은 뿌리채소의 수확 후 처리를 위해 이 기계를 사용합니다. 이 기술은 소규모 농가가 토양 잔류물을 최소화하면서 균일하게 다듬어진 농산물을 공급함으로써 슈퍼마켓 품질 기준을 충족하는 데 도움이 됩니다.

3. 냉동식품 제조
냉동 야채 생산 라인에서 뿌리 제거 시스템은 야채를 데치고 냉동할 준비를 합니다. 이 기계의 정밀 절단 기능은 최종 제품의 필수 영양소를 유지하면서 낭비를 15~20% 줄입니다.

4. 유기농 농장 운영
인증된 유기농 생산자는 화학적 살균제가 필요 없는 특수 뿌리 세척제를 사용합니다. 이러한 기계에는 식품 등급 브러시와 정제수 시스템이 통합되어 유기농 규정을 준수합니다.

5. 레스토랑 공급망
레스토랑 체인점에 서비스를 제공하는 중앙 주방 시설에서는 미리 잘라진 식사 키트에 들어갈 야채를 가공하기 위해 소형 뿌리 제거 장치를 도입했습니다. 이 기계는 조절 가능한 설정으로 어린 당근부터 큰 파스닙까지 다양한 크기의 야채를 처리할 수 있습니다.

6. 학교/기관 케이터링
대규모 식품 서비스 제공업체는 대량의 야채 조리 수요를 충족하기 위해 자동 뿌리 제거 시스템을 사용합니다. 장비의 스테인리스 스틸 구조는 기관용 조리 시설에 대한 식품 안전 규정을 충족합니다.